Mero – Yirgacheffe

Mero – Yirgacheffe

L’expression la plus raffinée de l’art éthiopien du café
Cultivé dans la légendaire région de Yirgacheffe, entre 1 800 et 2 200 mètres d’altitude, Mero séduit par son raffinement et sa précision. Ce café lavé révèle des arômes délicats de jasmin et de bergamote, relevés par une pointe citronnée et la douceur du thé noir. Un profil aromatique d’une rare élégance, pensé pour les amateurs de cafés lumineux et floraux.

Pourquoi vous l’aimerez
Parce qu’il transforme chaque tasse en une expérience poétique. Léger, soyeux et d’une vivacité subtile, il vous transporte au cœur des plantations éthiopiennes, là où le temps semble suspendu.

Idéal pour : V60, Chemex, infusion à froid, dégustation pure.
Notes dominantes : jasmin, bergamote, citron vert, thé noir.